Le logo Nutri-Score, ce repère nutritionnel étiqueté sur de nombreux produits alimentaires en rayon et sur les sites marchands, est très apprécié des Français. D’après l’agence Santé publique France, 9 personnes sur 10 l’estiment utile. 89 % des consommateurs jugent même que son apposition devrait être obligatoire sur tous les produits d’alimentation. Pour rappel, ce logo se présente sous la forme d’une lettre et d’une couleur qui informent la population sur la qualité du produit. Chaque produit est positionné sur une échelle à cinq niveaux, allant du plus favorable sur le plan nutritionnel (classé A-vert) au moins favorable (classé E-rouge). En mai 2018, une quarantaine d’entreprises étaient engagées dans cette démarche créée par Santé publique France. Elles sont plus de 500 aujourd’hui.
image 01 – @Shutterstock/ciem
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