Je déshydrate mes aliments 

La déshydratation est un moyen ancestral mais très efficace de conserver ses aliments tout en continuant de profiter de leur saveur et de leur intérêt nutritionnel. Pour éliminer l’eau qu’ils contiennent, plusieurs techniques existent. Elles demandent plus ou moins d’énergie et de patience. 

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J’y vais !


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