C’est le nombre d’enfants et adolescents de 5 à 19 ans concernés par l’obésité en 2025, soit près d’un sur dix, selon un rapport de l’UNICEF publié le 10 septembre dernier. Un phénomène dû en grande partie à la consommation croissante d’aliments ultratransformés et de produits issus de la restauration rapide, riches en sucres, en amidon modifié, en sel, en mauvaises graisses et en additifs. Les enfants sont donc désormais davantage touchés par l’obésité que par l’insuffisance pondérale dans toutes les régions du monde, à l’exception de l’Afrique subsaharienne et de l’Asie du Sud.
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